MADU SPESIFIK

Kategori	MADU SPESIFIK
Stok	167
Di lihat	215 kali
Berat ( /pcs )
Harga

Detail Produk Madu spesifik

Warna madu beragam, mulai dari kuning jernih hingga semu hitam. Para peneliti belum mengetahui secara pasti mengapa bisa demikian. Ada yang mengatakan bahwa penyebabnya adalah zat warna caroteroides atau asam tanic yang terdapat dalam tanaman. Zat tersebut bisa jadi berpindah ke dalam madu melalui sari bunga yang di hisap oleh lebah. Warna madu juga dipengaruhi oleh proses pembuatan madu saat dipanaskan.

Warna madu biasanya mirip dengan tumbuhan asal madu itu. Sebagai contoh, madu lobak berwarna bening seperti air. Madu berwarna putih susu karena berasal dari tumbuhan Willow. Madu kuning susu berasal dari tumbuhan Akasia, sedangkan madu kuning emas berasal dari tumbuhan/pohon Dandelion. Madu yang berasal dari pohon limau akan berwarna hijau susu. Madu dari pohon apel berwarna kuning pucat. Madu dari pohon Erika (Heather) berwarna kuning gelap dan merah kecoklatan. Sebagaimana Allah SWT telah berfirman: “….Dari perut lebah itu keluar minuman (madu) yang bermacam-macam warnanya, di dalamnya terdapat obat yang menyembuhkan bagi manusia…(An-Nahl: 69).” Warna madu juga mengindikasi jenis madu. Madu yang disimpan dalam waktu lama di gudang atau di pelabuhan, biasanya akan berwarna gelap. Karena madu mempunyai lingkungan yang asam maka hindari penyimpanan madu di tempat yang terbuat dari besi. Hal tersebut bisa mengakibatkan tereduksinya madu oleh zat besi sehingga warna madu menjadi gelap. Wadah-wadah yang ditutup plastik juga tidak bisa terhindar dari masalah ini. Madu cina terkenal mengandung kadar besi yang tinggi. Adanya kandungan zat besi yang tinggi dalam madu membuat warna menjadi gelap. Selain itu, warna yang gelap dikarenakan sang lebah memakai kembali sarang madu yang lama. PERHATIAN!! Madu asli biasanya tidak jernih betul, melainkan mengandung sedikit gula ketika diterawang ke cahaya. Jika anda memperhatikan madu dengan seksama, anda akan temui butiran-butiran kecil. Butiran ini terdiri dari serbuk sari, serpihan lilin, atau koloid. Semua zat tersebut menambah nilai gizi dari madu dan tidak seharusnya dibuang dari madu. Sementara itu, jika anda melihat madu yang terang dan tembus pandang maka anda patut berhati-hati dan waspada dan keasliannya. Untuk memeriksa apakah madu telah dipisahkan dari zat-zat tersebut atau belum, ada satu trik yang dapat dilakukan. Ambil sedikit madu kemudian campurkan dengan air dalam jumlah yang sama. Lalu, letakkan dalam tabung kaca dan diamkan dalam semalaman. Hasilnya, madu yang tidak disaring akan menghasilkan zat-zat yang mengendap di dasar tabung, sementara madu yang sudah disaring tidak memperlihatkan sama sekali endapan. Sebagian peternak lebah kadangkala mengalami kesulitan untuk menjual madu yang gelap warnanya. Sebagian dari mereka melakukan siasat dengan membiarkan madu selama beberapa lama hingga mengkristal agar warna gelapnya berkurang. Kekentalan Madu mengandung bahan tertentu sehingga mengandung sifat kental. Namun, ada jenis madu yang kurang kental, yakni madu Heather. Jika anda menerawang madu Heather di depan sumber cahaya, maka anda akan dapati gelembung udara kecil di dalamnya. Madu Heather berbeda dengan madu lainnya karena ia satu-satunya jenis madu yang mempunyai fenomena semacam ini. Fenomena seperti ini diprediksi karena tingginya kandungan protein dalam madu ini. Aroma Aroma madu terbentuk dari menguapnya kumpulan zat organik dalam madu. Para ahli madu mampu mengetahui sumber madu hanya dengan mencium baunya saja. Namun, hal tersebut sulit dilakukan ketika madu berasal dari berbagai macam bunga. Madu yang berasal dari pohon apel memiliki aroma yang segar, madu dari pohon Turnip (Barassica Rapa) beraroma netral, sedangkan madu yang berasal dari pohon jeruk aromanya tajam menyegarkan.

MADU SPESIFIK		HARGA	DISCOUNT
Madu Typhus El-Iman	Rp	55.000	10,0%
Madu Diabet Jasmine	Rp	60.000	10,0%
Madu Diabet Golden Black	Rp	70.000	10,0%
Madu Pahit Ratu Lebah	Rp	80.000	10,0%
Madu Hitam Pahit Arrahmah 330 gr	Rp	80.000	10,0%
Madu Hitam Pahit Arrahmah 750 gr	Rp	120.000	10,0%
Madu Pahit Kharisma Food	Rp	85.000	10,0%
Madu Hitam Pahit MBH	Rp	70.000	10,0%
Madu Hitam Asy Syifa	Rp	80.000	10,0%
Madu Diet Thoifah	Rp	50.000	10,0%

» TERSEDIA JUGA PRODUK LAINNYA :